A cobertura Top da Harald é ideal para a produção de doces em padarias, confeitarias, buffets, atendendo a alta demanda desses comércios, com mais agilidade, afinal, dispensa o processo de temperagem. Funciona perfeitamente para derreter, banhar e acrescentar sabor e textura a seus cones trufados, banhar trufas, bombons, sobremesas e muito mais.
Informações adicionais: Produto não necessita temperagem, pois se trata de uma cobertura. Armazene em local seco e ventilado, temperatura ambiente de até 25°C. Embalagem em gotas. Contém 1,01kg.
ATENÇÃO:
ESTE É UM PRODUTO EXTREMAMENTE SENSÍVEL AO CALOR. ESCOLHA SEMPRE O ENVIO MAIS RÁPIDO DISPONÍVEL PARA SUA CIDADE (SEDEX, E-SEDEX..). CASO OPTE POR OUTRO FRETE, NÃO NOS RESPONSABILIZAMOS PELA TROCA (CASO DERRETA NO TRANSPORTE).
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